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バレエ　[アズキ]

バレエ.JPG

アズキがバレエを習い始めて早、4か月・・・
この姿見たくて…親の方が楽しんでいたり[ぴかぴか（新しい）]パンが続いています！

イングリッシュマフィン.JPG
[ぴかぴか（新しい）]イングリッシュマフィン[ぴかぴか（新しい）]

＊レシピ＊
強力粉　　　　　300g
砂糖　　　　 　　大２
塩　　　　　　　　小１
イースト　　　　　4g
水　　　　　　　　180g
バター　　　　　　10g
コーングリッツ　　適量

①材料をすべて入れてこねる
②一次発酵　40℃　40分
③成形、少し生地を湿らせ、コーングリッツをつける
④生地の上に鉄板をのせ二次発酵　40℃　40分
⑤鉄板をのせたまま、180度　18分

日曜日の朝って感じのパンでした[揺れるハート]
2008-11-09 16:26  nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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